21.03.2013 г.

Спагети/Макарони-с кайма

Здравейте приятели,въпреки голямото ми желание в последно време трудно намирам време за блога.В тази връзка реших да споделя с вас една от моите любими рецепти,която е бърза,евтина и много вкусна,а в днешното ежедневие,когато всеки бърза за някъде това е важно според мен. 

Става дума за спагети или макарони(формата им няма значение),което ви допада или имате под ръка.
Необходимите продукти са :(за 4 порции)

-спагети/макарони-1 опаковка
-кайма-250гр(1 пакетче)
-лук-1 малка глава(или по-малко,това е въпрос на вкус)
-чесън-1-2 скилидки
-гъби-150-200гр.
-чушки-обикновенно използвам от консерви които майка ми прави или печени,защото са много вкусни,но използвам и сурови ако нямаме от другите
-домати-1 пресен или от консерви(майка ми прави срахотни готови яденета за зимата от чушки,домати и лук,които може само да се отворят и стоплят и са готови за ядене,а може и да се добави месо или пък към спагети)
-кетчуп-1-2 лъжици
-маслини-колкото решите
-сирене/кашкавал-което е налично
-подправки-лично аз обичам да има много подправки в едно ядене
 *чубрица,босилек,риган,чер пипер,сминдух,сол,магданоз и вегета(по желание)

Начин на приготвяне:
В тенджера се слага подсолена вода да заври,след като заври се слагат спагетите/макароните да се сварят.През това време в тиган се слагат каймата и лукът да се запържат.Kато се запържат леко се добавят чушките,доматите и чесънът и те да се задушат,добавят се кетчупът,маслините и подправките.Накрая се слага сиренето,кашкавалът или по-малко и от двете.Напоследък докато правя соса,отцеждам водата от  спагетите/макароните и после добавям соса в тенджерата със спагетите/макароните и ги оставям на огъня за 2-3 минути.
Този път нямахме гъби и маслини,но ако решите може да добавите :),всичко е въпрос на вкус и предпочитания!

Добър апетит :)


PS:Това са продуктите които имаме вкъщи и които аз предпочитам да използвам,не е задължително да използвате същите марки.За качеството на снимките се извинявам,правя снимките с моят телефон Samsung C3200 :)

По-лесно е да критикуваш и рушиш,отколкото да създадеш нещо или да направиш добро!

Няма коментари:

Публикуване на коментар