28.06.2013 г.

Скумрия в доматен сос/Mackerel in tomato sauce

Здравейте!
Продължавам с  обещаната поредица от лесни и бързи рецепти с лека и добра храна.Надявам се да ви допадат.Ще се радвам ако някой сподели своя рецепт.

***** 
Hi everyone,
I'm gonna continued with promised series with easy and fast recipes with good and healthy food.I hope you like it .I'll be glad if someone share his recipes here.

Необходими продукти за 4 порции:

4 средно големи скумрии
1-2 скилидки чесън
1/2 буркан стерилизирани домати ( 500гр. пресни домати)/може и кетчуп
сол чубрица на вкус
олио за тавата
магданоз 1 връзка
лимон

Начин на приготвяне:

Рибите се почистват и измиват в течаща вода.Поставят се в тава намазана с олио и се заливат с доматите и счуканият чесън,поръсват се със ситно нарязаният магданоз.Пече се около 25 минути в предварително загрята фурна до около 200 градуса.
След като се извадят се поръсват лимонов сок


photo:Internet
Ingredients for 4 servings:

4 medium-sized mackerel
1-2 cloves of garlic
1/2 jar sterilized tomato (500g. tomato)/ketchup
savory salt to taste
oil for tray
1 bunch of parsley
lemon

Method of preparation:


Fish are cleaned and washed in running water. Place in a greased pan and cover with tomatoes and crushed garlic, sprinkle with chopped parsley. Bake for 25 minutes in an oven pre-heated to about 200 degrees.
Once removed, sprinkle lemon juice.


По-лесно е да критикуваш и рушиш,отколкото да създадеш нещо или да направиш добро! 

It is easier to criticize and break than to create something or to do good!

Няма коментари:

Публикуване на коментар