24.03.2016 г.

Идеи за... / Ideas for...#12

Здравейте,приятели един бърз пост от мен.Този тип публикации се радват на голям интерес от ваша страна,надявам и с този пост да е така.Ако сте пропуснали другите постове от тази поредица вижте тук.
Това е нашата скромна вечеря от вчера.Приготвя се много лесно и бързо.



Салата айсберг с краставица,сладка царевица и зелен лук.Разбира се,накъде без зехтин и балсамов оцет.





















Свинска пържола поръсена със сол и черен пипер,престояла няколко часа в марината от соев сос,горчица и бира(половин кен).
Картофи нарязани по селски,малко гъби нарязани на филийки и малки глави лук нарязани  на по-едри филийки.Всичко това се поръсва с вегета(може и с подправки по ваш вкус) и олио,разбърква се добре.Отгоре се слагат пържолите и се излива маринатата им.После се добавя още от бирата,колкото да се покрият картофите.Покрива се с фолио и се пече на 180 градуса долно печене с вентилатор около 40 минути(да омекнат картофите ) и после се маха фолиото и се пече на горно печене с вентилатор до леко зачервяване.


Това е от мен приятели,добър апетит :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар