27.11.2016 г.

Кекс със сладко от сини сливи

Здравейте,пак съм тук този път с една бърза рецепта за кекс.Наистина много,бързо и лесно за приготвяне.Ако сте любопитни за рецептата,продължавайте да четете 😋



Необходими продукти:
-1 кафена чаша(не от големите от по 250мл.а наполовина) захар
-1 к.ч. кисело мляко
-1 к.ч. олио
-2 к.ч. брашно
-половин лъжичка сода
-няколко капки течна ванилия

*Това е количество необходимо за тава Zenker с незалепващо покритие и отлепващо дъно :
-размери на рамката ок.-30 х 7 х 11,5см(Д х В х Ш)
-размери на дъното ок.-34 х 1,2 х 15,5см(Д х В х Ш)




Начин на приготвяне:
С миксер се разбиват първо захарта и киселото мляко,постепенно се добавя олиото.Когато са разбити се добавя содата и се разбърква с лъжичка и постепенно се добавя  брашното и отново се разбърка с лъжичка до получаване на хомогенна смес.
Изсипва се в правоъгълна форма с незалепващо покритие,която предварително е намазана с олио добре и се добавят няколко парчета плод от сладкото(ако плода е голям се разделя).Фурната се включва на 190° с вентилатор и се пече до зачервяване  отгоре,чак тогава проверявам  с клечка за зъби,дали е опечено.Когато е готово,се вади от фурната,изчаква се 10 минути и чак тогава се вади от формата.Накрая поръсваме с пудра захар.

От мен добър апетит,приятели!Ще се радвам да споделите дали ви е харесал,когато сте го приготвили.

Няма коментари:

Публикуване на коментар